health4women.ru

Как поздравить женщину с днём рождения в прозе


Как поздравить женщину с днём рождения в прозе

Как поздравить женщину с днём рождения в прозе

Как поздравить женщину с днём рождения в прозе

X

Каждый год во время приготовлений к Великому и всеми нами почитаемому Светлому празднику Пасхе мы стремимся, чтобы все было идеально, в том числе и глазурь для кулича, и крашеные яйца. Для украшения куличей к Пасхальному столу можно использовать любую глазурь для торта: шоколадную, фруктовую и т.д. Традиционной считается все же белковая глазурь для кулича, о рецепте которой я и хочу Вам сегодня рассказать.

На самом деле речь пойдет не об одном рецепте глазури для кулича, а сразу о трех, так Вам будет удобнее сделать правильный выбор. Глазурь для кулича на белках хоть и остается классической, но сегодня многие хозяйки в целях безопасности все-таки отдают предпочтение той, что готовится без содержания сырых яиц.

глазурь для куличей рецепт с фото

Белковая глазурь

  • яичные белки – 2 шт.;
  • сахар-песок (мелкий) – 250 мл;
  • щепотка соли.
  1. Белки охлаждаем и взбиваем их с солью в густую пену.
  2. Затем постепенно, не останавливая взбивание, подсыпаем небольшими порциями сахарный песок.
  3. После того, как весь сахар будет высыпан, взбиваем еще примерно около 4 минут.
  4. На слегка остывшие куличи наносим глазурь и оставляем их до полного застывания.

Из этого объема ингредиентов глазури получается довольно большое количество, поэтому по необходимости лучше уменьшить порцию.

Глазурь без яиц

сахарная пудра;

лимонный сок – 1 ст.л.

  1. Высыпаем пудру в небольшую емкость и подливаем понемножку сок.
  2. Перемешиваем глазурь с соком до тех пор, пока масса не станет однородной.
  3. Затем сразу наносим готовую глазурь на подостывшие куличи, так как она очень быстро схватывается.

Шоколадная глазурь

шоколад белый или темный – 100 г;

сахарная пудра – 150 г;

крахмал картофельный – 1 ч.л.;

масло сливочное – около 50 г;

какао-порошок – 4 ст.л.;

молоко – 6-7 ст.л.

  1. Соединяем пудру с молоком и на небольшом огне доводим до кипения.
  2. Затем кладем шоколадную плитку и масло.
  3. Перемешиваем и доводим смесь до полного растворения шоколада.
  4. Далее насыпаем крахмал и какао. Тщательно вымешиваем до однородного состояния.
  5. Немного остывшей глазурью из шоколада обмазываем кулич.

Как и творожную пасху, верх кексов, кексиков или пасхальных куличей по глазури можно украсить всевозможными способами: разноцветной посыпкой, мармеладом, цукатами, мастикой, вырезанными из фруктов фигурками и др.

Приятного аппетита!

загрузка...

(4 голос(ов): 4,00 из 5)
Загрузка...

загрузка...

загрузка...


Источник: http://chudo-povar.com/glazur-dlya-kulicha-recepty-glazuri-dlya-kulichej-s-foto.html


X

Как поздравить женщину с днём рождения в прозе

Как поздравить женщину с днём рождения в прозе

Как поздравить женщину с днём рождения в прозе

Как поздравить женщину с днём рождения в прозе

Как поздравить женщину с днём рождения в прозе

Как поздравить женщину с днём рождения в прозе

Как поздравить женщину с днём рождения в прозе

Как поздравить женщину с днём рождения в прозе

Похожие новости:












Новогодние фигурки из бумаги на окна как сделать
Поздравить подругу с днем рождения в открытках
Как сделать график в excel с процентами
Как сделать украшение из болгарского перца
Статуэтка оскар из бумаги своими руками
Почему телефон не заряжается а разряжается на зарядке
Как бесплатно сделать ремонт в москве
Что можно подарить папе на день рождения своими руками
Как сделать диск караоке для двд самому
Как сделать из лего американские горки
Почему моргает светодиодная лента во включенном состоянии
Как поздравить парня с днём рождения в вк