health4women.ru

Как сделать из бумаги маленький шарик


Как сделать из бумаги маленький шарик

Как сделать из бумаги маленький шарик

Как сделать из бумаги маленький шарик


Значит так.  Давно я собирался сделать копченое  сальцо  по рецепту, привезенному от братьев Хохоликов, да вот все руки не доходили.
Просто сало солил (свидетели есть и они живы  Смеющийся ), коптил обычное соленое сало, но это было не то!
Что бы стало то  я купил сальца пузанинки

Порезал порционными кусочками

Приготовил и уложил в подходящую тару

Далее для приготовления нам нужен тузлук. Тузлук – это водосоляной раствор.  Готовится так. Берем водичку в объеме достаточном, что бы залить наш продукт.

В водичке обычной куриное яйцо тонет ! Это факт Смеющийся

Водичку подогреваем и засыпаем туда крупную поваренную соль

Соль подсыпаю и размешиваю. Досыпаю соль до тех пор, пока яйцо (куриное) не начнет плавать сверху. Причем торчать из воды будет его часть размером с российский рубль. Этого достаточно!

Те кто считает, что сало нельзя пересолить и оно возьмет столько сколько нужно  можете дальше не читать.
 Внимание !   Ядреный тузлук не позволит салу взять аромат чеснока и если на сале есть мясо, то оно станет очень жестким.  
Так же туда же я засыпаю половину столовой ложки СУХОГО чеснока, вот такого:

Для острастки и не по рецепту ложу несколько зубчиков свежего чесока

 Заливаю тузлуком наше сало.
Внимание !  Тузлук должен покрывать все сало. Ни какая часть продукта не должна находится на воздухе. Я для выполнения этого условия положил в контейнер старую терку из нержавейки и придавил сало ей. Закрыл крышку и убрал в прохладное место на семь дней.  
Виден цвет мяса оно красно-розовое.

Через неделю я планировал выезд на природу с копчением, но природа поломала мои планы. Ураганный ветер, снег и срывающийся дождь природу отменили.
Но сало я все равно коптил  Смеющийся
Смотрим:
Протер его ветошью   (мясо изменило цвет после недели в тузлуке)

Уложил в коптильню (ту которую я распространял в прошлом году среди форумчан, а в этом продаю через авито.) – ни фига не реклама СмеющийсяСмеющийсяСмеющийся



Сам процесс копчения

 
Ну и результат )))



P.S. Описывать вкусовые качества я думаю, не стоит, так как на фото все видно.
P.S.S. Ну и естественно мне + в репу за труды по набору этого поста.
P.S.2. Кому, что-то не понятно милости прошу в личку   (думаю не стоит тему засирать -я тут еще один оригинальный рецептик выложу, как испробую)  отвечу на все возникающие вопросы.
С уважением: Максим БАТ.

Источник: http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=48974.0



Как сделать из бумаги маленький шарик

Как сделать из бумаги маленький шарик

Как сделать из бумаги маленький шарик

Как сделать из бумаги маленький шарик

Как сделать из бумаги маленький шарик

Как сделать из бумаги маленький шарик

Как сделать из бумаги маленький шарик

Как сделать из бумаги маленький шарик

Похожие новости:












Почему под глазами круги у мужчин
Как сделать видео в 60 fps sony vegas
Как из нано сим карты сделать мини сим карту
Торт из пивных банок как сделать видео
Открытка маме своими руками на день матери
Чистка форсунок акцент своими руками
Как сделать на средние волосы объемный хвост
Что можно сделать из палантина своими руками
Видео как сделать органайзер для канцелярии своими руками
Своими руками деревья из бумаги
Клумбы своими руками фото цветники фото
Почему при отрицательных температурах воздуха его насыщенность
Как сделать галстук из мастики на торт
Как сделать бантики из атласных ленточек на елку своими руками
Наряд красной шапочки своими руками